第565章 午餐时间

　　    对於李维来说，在穿越到这个世界之后，遇到了很多事情，大部分都还能够接受。
    但是有一件事的確让他很不满。
    那就是饭菜。
    帝国的饭菜水平比李维所在世界的某个国家要好些，起码没有仰望星空这种看了掉san的玩意儿。但是也只能说是一般，也就是说，可以入口，但是你说要有多好吃，那完全看食材本身。
    帝国菜主要是水煮和煎炸，主食自然就是小麦製造的麵包，大米不是没有，但是让李维绝望的是，这里的人不是拿大米来做主食，而是拿大米混合牛奶，糖以及香料做成布丁一也就是说，在帝国，大米对於大多数人来讲，只能算是一种甜点食材！
    这真是要了命了!！
    以前李维忙著工作，也实在没时间管，而且艾琳等人的手艺还不错，也算是能吃。但是吃了一年多了，李维也觉得自己是受够这白人饭了。正巧，閒著也是閒著，因此当今天艾琳询问李维中午吃什么时，李维果断做出了决定。
    “今天我来做饭！”
    “哎？”
    不得不说，听到李维的回答，艾琳顿时愣住了。
    “主人您………打算下厨？”
    也难怪艾琳会如此意外，因为在帝国，贵族是不会亲自动手做饭的，只会將其交给专门的厨师和僕人去做，因为大部分人都认为贵族下厨是一件有失身份的事情。而李维平时要么在俱乐部就餐，要么就是在家里吃饭，偶尔也会去外面吃。可是他从来没有提出过要自己下厨做饭的………大家也都没有这么想。“是我们做的不好吗？”
    “这倒不是，我打算吃点儿家乡菜，你们不会做，所以我只好自己动手了。”
    李维以前没有自己做饭，原因很简单，他一个人的时候懒得做，寧可出去吃。后面有艾琳做女僕了，同样不需要自己做饭。但是现在李维觉得，自家人越来越多了，偶尔做做饭也不错。
    “家乡菜？”
    听到李维这么说，艾琳顿时眼前一亮，她跟著李维已经很久了，知道李维一提家乡，那肯定都是好东西。比如漫画，还有他弹奏的歌曲，也都是李维声称来自家乡的。所以在艾琳听来，李维说的家乡菜，肯定也是好东西。
    “我也可以学习吗？”
    “当然可以。”
    李维说著，也从沙发上站起身来，对著几个小傢伙招了招手。
    “好了，你们也一起来吧。”
    听到李维的招呼，爱丽丝也是欢呼一声，抓住索菲婭跟著李维一起来到了厨房。而小人鱼也通过水管连结的通道，从另外一边凑了过来。
    “让我看看，做什么好呢………”
    李维当然不是什么大厨，但是他还是会做点儿家常菜的。他打开冰箱，仔细看了看里面的新鲜蔬菜。土豆，土豆，还是土豆……没办法，冬天嘛，帝国又没把塑料大棚点出来，能吃的蔬菜也就这些，不是土豆就是白菜。
    当然，温室还是有的，叫做“热房”。只不过这个温室可就比大棚麻烦多了，基本上就是在一个密封的房间里，用蒸汽管维持温度，从而进行室內栽培，这样能够种植的作物自然是少数，像这种温室种出来的番茄，都算是贵族特供。
    如果不是因为李维是贵族，怕是都吃不上。
    至於普通人嘛，那就只能吃吃炸鱼薯条之类的玩意儿了。
    当然，除了这种“热房”之外，还有“冷房”，和“热房”不同的地方就在於冷房没有加热，单纯只是用来防冻的简易温室。只不过不管是“热房”还是“冷房”，面积肯定都不会太大，所以能够种植的作物也很有限就是了。
    那今天乾脆就做一桌土豆宴吧，酸辣土豆丝，然后再来个土豆燉牛腩，番茄炒鸡蛋，鱼也有新鲜的，做锅鱼汤吧。
    “那么，我们开始做饭吧。”
    李维挽起袖子，看著身边的小丫头们，后者也是第一次进厨房，颇为兴奋。而艾琳则有些不安的看著她们，毕竟厨房里有很多危险的东西，比如刀子什么的，都不是孩子们要接触的，万一她们不小心受伤，那可就麻烦了。
    “我们要做什么啊？爸爸？”
    “嗯，你们就负责洗菜吧。”
    听到爱丽丝的询问，李维很快就给她们下达了任务。
    “洗菜？”
    “没错，把这些土豆和番茄洗乾净，没问题吧。”
    “嗯！”
    听到李维的吩咐，爱丽丝也是高兴的点了点头，然后抱著旁边的菜篮，和索菲婭一起来到水池边，与小人鱼一起开始清洗起里面的蔬菜。而李维则转向索菲婭，对她说到。
    “把之前你买的米拿出来。”
    “啊，好了，主人你是要做米布丁吗？”
    “才不是那种奇怪的东西。”
    听到索菲婭的询问，李维忍不住吐槽，他最初的时候其实是不知道帝国有大米的，直到有一天索菲婭做了米布丁，李维看著这东西很奇怪开口询问，这才发现这玩意儿居然是用大米做的………
    怎么说呢，口感还行，但是一想到这玩意儿是大米做的，李维就很无语。
    好好的主食，你非给做成甜点。
    不过现在嘛………他要让大米回归原本的用途了！
    “看好了，艾琳，大米可不仅仅只是用来做布丁的。”
    李维也是细心的给艾琳演示起来，毕竟总不能一天三顿都是自己做吧，別人都说教会徒弟饿死师傅，但是在李维看来，只有教会女僕，自己以后才不会饿死啊！
    首先要做的，自然是主食，米饭！
    这个时代理所当然的没有电饭煲，不过李维和那些离开了电饭煲就不知道怎么煮饭的后时代孩子可不一样，在他小时候可还没有电饭煲这玩意儿呢，当时大家也是会煮米饭的！
    嗯，把米洗乾净，浸泡片刻，隨后放入锅中，倒入超过米麵一节指头的水，接著打开瓦斯炉，盖上盖子…
    “好了，这样安静的等半个多小时，差不多就好了。”
    李维拍了拍手，接著望向旁边的艾琳。
    “看明白了吗？”
    “看明白了，但是主人，这似乎並没有经过处理啊？只是清洗一下，然后放到水里煮就行了吗？”在艾琳看来，这种处理大米的方式非常让她感到奇怪。
    “目前来说这就足够了，因为接下来我们还有很多事情要做……”
    “爸爸！”
    说话间，只见爱丽丝和索菲婭也抱著菜篮子跑了回来。
    “我们洗乾净了！”
    正如两人所说，篮子里的菜已经洗的乾乾净净，而远处的小人鱼也是不住的举起手来，示意自己也有功劳。
    “嗯，多谢你们了。”
    李维摸了摸两个小傢伙的脑袋，接著对小人鱼笑了笑，隨后望向艾琳。
    “好了，接下来我们处理这些吧，你只要负责把这些土豆全部削皮就可以了。”
    “好的，主人。”
    对此艾琳自然是不陌生的，土豆在帝国菜中占据了很大比例，比如土豆燉菜，土豆泥等等，可以说土豆算是帝国人最常接触没有之一的食材。艾琳作为女僕，自然是非常熟悉如何处理的。
    於是她就点了点头，和李维两个人一起开始给土豆削皮。
    当然了，这个时代目前还没有削皮器，自然只能够用刀子削，而爱丽丝和索菲婭则瞪大眼睛看著两人手中的小刀，屏住呼吸一言不发。只见在两人手中，一颗颗土豆就好像苹果一样，外面粗糙的表皮逐渐被揭开，露出了里面的雪白。
    “爸爸，我们也可以试试吗？”
    看著这一幕，爱丽丝顿时心痒难耐的开口询问道，而李维则摇了摇头。
    “不行，你们还太小，不適合拿刀，先看看，等以后你们长大了，然后再慢慢学。”
    “好吧….”
    听到李维的拒绝，爱丽丝有些失望的点了点头，不过並没有多抱怨什么。而索菲婭则一如既往的跟在爱丽丝身边没有说话，相反，她只是瞪大双眼，死死的盯视著李维手中的土豆，像是要把这一切牢牢记在脑中一样。
    在削好皮之后，李维拿起土豆，对著小丫头们嘿嘿一笑。
    “看好了，我给你们变个好玩的。”
    说著，李维將土豆放在菜板上，然后拿起菜刀。
    “噠噠噠噠噠”
    下一刻，只见他手中的菜刀飞快落下！
    看到这一幕，爱丽丝，索菲婭，小人鱼甚至是艾琳都惊讶的瞪大了眼睛。只见在她们眼中，李维菜刀一刻不停的向前，而土豆则像是切麵包一样，被一片片切开。只是眨眼间，李维就將一颗土豆彻底切成薄片。但是这还没完，他隨后又迅速翻转刀刃，对准被切成薄片的土豆再次下刀！
    “噠噠噠噠噠！”
    李维手中的菜刀一刻不停的从一侧又飞到另外一侧，隨后他將其堆到菜刀上，然后放入旁边盛满了水的碗里。
    只见落入水中的土豆片瞬间散开，变成了一根根又长又细的土豆丝！
    “呜…!””
    看到这“神奇”的一幕，小丫头们顿时惊讶的瞪大眼睛，就连艾琳都诧异无比。
    要知道在帝国，土豆的做法，要么是切成块燉菜，或者煮熟再烤，要么就是切成块煮熟然后压成土豆泥像李维这种把土豆切成丝的做法，她还真没见过！
    当然了，薯条也是用土豆做的，可那是切成条，也没有这么细啊！
    嗯，爽！
    这会儿李维也是拿著菜刀，得意无比。
    他虽然是会做菜，但是李维並没有像大厨那样飞快神速的刀工，如果是以前的他，估计也只能够慢慢的切，免的切到手。但是现在，李维的【敏捷】都上九十了，自然也就不担心这个问题，cos一把大厨也完全ok。
    谁还没个当大厨的梦啊，只不过大部分人做不到罢了。
    “那，那个……主人？”
    艾琳看著李维，疑惑的开口询问道。
    “要把土豆………切的这么细吗？”
    “没错，最开始可以慢慢来，但是要切的细一些比较好。”
    毕竞不是让你切成土豆条啊………虽然严格意义上来说也不是不行。
    李维说著，又拿起了一个土豆，当然，他也不光是在炫技，也给艾琳讲了讲技巧，包括如何避免切到手，还有切丝最开始也可以不需要太细等等。而旁边的索菲亚也是专心致志的注视著李维，看著他手中的动作。
    “好的，我来试试。”
    虽然不理解李维为什么要把土豆切成丝，但艾琳还是按照李维的要求尝试著做了一次。她本身毕竞就是负责做饭的，处理食材也很擅长。虽然还有些无法理解李维的做法，但还是按照李维的指点做了一次。当然了，切的没有李维那么细，不过也算是合格。
    在切完之后，李维將土豆丝全部放入水中浸泡，去除淀粉。
    接下来是需要用的青椒………好吧，冬天自然是没有青椒的，但是有红椒粉和干辣椒，大蒜和葱也有，这么看来也不是不能用。
    果然食材多样性还是不够啊。
    李维看著眼前这些相对比较单调的食材，也是微微皱起眉头。毕竟民以食为天，或许应该找个机会和圣女再去聊聊，看看她能不能把塑料薄膜弄出来。到时候就可以冬天大规模进行温室大棚种植了。今年搞扫黑除恶，明年或许自己该搞搞菜篮子工程？毕竟从治安的角度来说，黑恶势力是必然要剷除的，但是归根结底还是因为很多人找不到合適的工作。特別是冬天这种环境下，奥维利婭也和自己抱怨过，因为冬天农民们没事可做，导致治安案件频发，虽然大多都是醉酒斗殴之类的麻烦就是了。不过反过来，要是让他们冬天也忙起来，那事情就少了。
    毕竟增加工作岗位，就是希望人去工作，把精力都放在工作上，不然每天閒著没事干，那不就隨机刷新点子王了？
    谁知道会不会什么时候给你爆个大的。
    而且民以食为天嘛，吃的好总不会错就是了。
    就这么决定了。
    李维默默的把这个待办事项记好，接著再次望向眼前的炉灶。
    接下来，还是专注於眼前的午餐吧！
    因为都是些家常菜，所以李维做起来也很快，没花多少时间，香气扑鼻的午餐就做好了。於是李维也是招呼大家上桌吃饭，至於味道嘛……
    “呜哇，没想到李维先生你居然会做饭，还做的这么好吃！”
    一边大口大口的吃著土豆丝，凯蒂一边兴奋不已的讚嘆起来，这位也是中午过来蹭饭的，听到李维亲自下厨做饭，顿时两眼发光，说什么都要尝一尝。
    “嗯，你喜欢就好………”
    李维看著凯蒂，嘴角不住的抽搐，倒不是说这位的吃相有什么问题。而是这位压根是把土豆丝当主食来吃，在凯蒂看来，她似乎把这当成类似义大利面这样的麵食，直接弄了一大盘子，放在面前就开始吧唧吧唧吃个不停。
    反倒是米饭凯蒂没什么兴趣，倒是对土豆丝情有独钟。
    看的李维一阵无语，他还是第一次看见拿土豆丝当主食的………这玩意儿是菜啊，你把它当饭吃那就很难绷了好吧！算了，和凯蒂说这个估计也没什么用。
    “不过李维先生，你吃的这个东西就很怪了，它看起来都焦了，还能吃吗？”
    “你懂什么？”
    听到凯蒂的询问，李维翻了个白眼，然后拿起眼前碗里焦黄的锅巴，放入口中。
    “就这样才好吃！”
    没错，要说电饭锅有什么坏处，那就是有了电饭锅之后，就很难再吃到锅巴了！以前大家都是用锅煮米饭，等米饭煮熟了，最下面那层锅巴又香又脆又干，咬起来嘎蹦脆香，有一种独特的焦糊香气，超级好吃。但是电饭锅做米饭就做不出锅巴了，没有那种味道，多少有些可惜。
    “真的？那我也尝尝？”
    听到李维这么说，凯蒂也是兴奋的要尝一尝，於是艾琳也给凯蒂端了一份锅巴，后者拿过吃了一口，隨后顿时两眼放光。
    “呜哇，好好吃，果然好香！”
    “真没想到，世界上居然还有这种菜式，我以前也没吃过。”
    作为家庭教师的阿黛尔这会儿也同样感慨，她一直以来也都是和爱丽丝她们一起吃饭的，对於帝国大部分料理都很熟悉，只不过像李维这样的做法，阿黛尔也没有见过，而且也没有在书中看过。“李维大人，这是什么皇家料理吗？”
    “不，只是家常小菜。”
    李维表示自己也就做个清炒土豆丝番茄炒鸡蛋之类的东西还成，你让他做满汉全席他也不会啊，而且他的系统又不是什么美食系统，升级也不给菜谱的。
    反倒是土豆燉牛腩大家没什么特別大的反应，毕竟帝国也是有燉菜的，类似的也不是没有。当然了，味道还是有些差別就是了。
    至於小人鱼则对鱼汤情有独钟，在那里吸溜吸溜的喝个不停。嗯……………话说回来，小人鱼也有一半是鱼，她的洗澡水能不能做鱼汤呢？
    大概不行。
    这么一想……果然明年还是搞菜篮子工程吧。现在是冬天，能吃的东西实在太少了，虽然李维也不是那种对吃无比讲究的美食家，但是多一些食材，能够品尝到的美味不也更多？
    不过在这之前，还是要去找圣女，看能不能把塑料大棚搞出来吧。